2007年10月23日 星期二

韓國濟州--韓國第一名物 張家蔘雞湯



說到韓國最有名的特產,應該非人蔘莫屬了,

因此在這4天3夜的韓國濟州之旅中,也包含這份「張家蔘雞湯」餐點。



雖然這道蔘雞湯是韓國的名物,但惠子總覺得沒有韓國烤肉好吃吶!

比較特別的是,在這隻全雞裡還包有糯米飯呢!口感還算不錯!!

另外,也是有免費加到飽的麵線及小菜,不過普通人用完這份蔘雞湯時,應該已經吃不下了吧!?





張家蔘雞湯位於濟州島東海岸附近,在這庭院裡,可以望見海面上的漁光點點。







將麵線加入蔘雞湯後,就可以開始享用了!! 而這每碗全雞裡,都包有滿滿的糯米飯及人蔘喔!





這碗粗鹽,是可增加湯頭鹹度的調味料。







除了蔘雞湯之外,這餐還附有人蔘酒喔!不過惠子仍然不敢喝吶~





餐館內擺滿泡人蔘的罐子。