2008年5月9日 星期五

日本神奈川 鎌倉--紫色冰淇淋&花仙和菓子



沒有吃過北海道的紫色冰淇淋,也不知道北海道冰淇淋是什麼口味?!

但是在神奈川的鎌倉裡,惠子仍然享用到紫色的冰淇淋了。



這兒的紫色與薰衣草無關,口味是鄉村最佳風味的芋頭冰淇淋,

其實惠子不特愛吃芋頭口味的東西,但不得不說...

清淡、爽口的芋頭香氣,搭配上濃密的純天然鮮奶,真的有別於一般商店所購買的芋頭冰呢!









繼續沿著街道走,可遇見這棟華麗的「花仙和菓子」館,

由內而外~無一處不散發出日本古典雅氣息,讓每位經過的旅人,都會再度回頭望它一眼,

而惠子也是因為這股魅力.... 慢步地走進這家和菓子館裡,

當然了!! 這裡的食物更美,甚至讓人不知該從何處開始享用呀!





一進入門口,側邊所排滿的是可外帶食用的和菓子禮盒,

看著每份包裝都這麼精美,真想多挑幾盒給家人品味,

不過這些和菓子禮盒的有效期限都不長,最多也只能放個3天!!

想帶回台灣的話,可能得最後一天再回來買吧?!





對於外帶的和菓子,惠子只買下這塊神奈川指定的名菓子... 銅鑼燒,

與一般所見的銅鑼燒一樣,裡面所包的是紅豆餡料,

不同的是~甜而不膩的口感、鬆軟綿密麵粉皮....,頓時讓人明白小叮噹喜歡銅鑼燒的心情了!!






有了這座古日式花園造景,再搭配眼前這碗繽紛、美麗的日式和菓子套餐,

真的讓人有著成為古日本人的幻想,非常浪漫。

此時才知道,原來日式和菓子的材料,就是咱們台灣的湯圓及紅豆,

不過這樣的烹煮方式與擺放習慣,算是第一次親臨吧?! 而且餐點旁的花朵,還是真花喔!






除了紅豆與白湯圓之外,其它用來搭配的櫻桃、棗子,

以及小盤子上不知名食材....,應該都是屬於醃漬物。

也許是平常的味覺偏淡,當惠子一塊吃下白湯圓及甜蜜紅豆,覺得十分可口、像是糖果般的好滋味。

但若是單吃碗底的糖漿與紅豆,則會甜得令人受不了。

另外,黑色的那盤也是甜的口味,吃起來像是.... 牛蒡加了甜糖衣的感覺!!?







這兒到處都有花香味,不只是周圍的庭園與室內造景有著花群,

每桌桌上也有放置小花瓶,看起來很舒適。



惠子「花仙和菓子」相簿