2006年6月11日（星期日）。天氣：陰晴不定
08:00 離開台北，前進宜蘭、花蓮
11:00 到達花蓮市區，吃午飯（很油的牛肉麵）
13:00 到達花蓮瑞穗地區
14:30 瑞穗泛舟中心
15:00 瑞穗牧場下午茶（牛乳套餐：蒸／炸牛奶饅頭、熱／冰牛奶、乳酪蛋糕、牛奶布丁）
16:00赤科山，但中途有落石擋住路、過不去了
17:30 吃晚飯（花蓮名產：山豬肉、曼波魚……）
19:00 到養小牛的牧場，看剛出生的小牛
20:00 到花蓮舞鶴高原，看咖啡樹、喝咖啡
21:00 到瑞穗的飯店休息（瑞雄溫泉飯店）
21:30 到瑞穗市區買塩酥雞（魷魚非常硬、根本咬不動！到最後沒吃完就丟了～）
22:30 回房休息
連續的豪雨，讓台灣中南部有許多地區，都成為水鄉，
而在出發日的早上，終於出現暖暖的陽光及藍天了。
不過到了宜蘭時，突然開始下起細雨，
直到蘇澳時，天氣才慢慢比較好一些。
沿著懸崖峭壁的蘇花公路，沿途同時擁有山、海美景，
即使遇上陰天，深藍色的太平洋～依然美不勝收。
中午到達花蓮市區時，隨便找一家牛肉麵館用餐，
可能地區飲食習慣不同，總覺得牛肉麵好油呀！不過口味還不錯啦！
下午到達瑞穗時，開始下起小雨；
今天瑞穗泛舟中心都沒遊客，而且也沒有服務人員，
因為前幾天雨勢太大，使得秀姑巒溪變成汙泥溪流了！
到達瑞穗牧場時，雨水已經逐漸停止；
坐在瑞穗牧場的陽傘下喝牛奶、吃點心，
不但可以看見許多乳牛、駝鳥，還可以聞到雨後的綠草及泥土香；
吃完點心後，決定偷偷跑進牧場的工作區裡，這樣才能更靠近牛群！
離開瑞穗牧場後，到赤科山上走走，
但上去不到幾公里，就發現山路已被落石擋住了！
傍晚回到瑞穗市區，與Art的朋友一起吃晚餐，
而這也是第1次吃到花蓮的名產～超好吃的山豬肉、曼波魚……大餐。
之後，Art的朋友還特地帶我們到養牛人的家裡，
看看、摸摸這些剛出生的可愛小乳牛，不過～我不敢一直對著牠們拍照啦！
怕會嚇壞牠們，也擔心閃光燈對牠們眼睛不好。
晚上時，到舞鶴高原的山林裡喝咖啡，
這裡不但可以喝到香濃的咖啡，還可以看見已經生長五十多年的咖啡樹，
除此之外，熱心的老闆還會解說所有的咖啡製作過程，
甚至還會了解～這些還在樹上的咖啡豆……什麼時候才會熟喔！
這真是一趟知識豐收的咖啡之旅呢！
晚上回到飯店時，突然想起在瑞穗市區裡，有看見人家在賣塩酥雞，
其實不太餓～只是來旅遊時，晚上不吃東西總覺得少了什麼事！
所以又開著車到市區裡逛逛、買塩酥雞來吃；
不過這炸魷魚實在很硬！這裡的人～牙齒真堅固……
最後還是咬不動、吃不完，丟掉了！
